Bu akşam Kütahya sofrasına konuk oluyoruz. Kütahya mutfağı, öncelikle adeta bir çorba cennetidir. Miyane çorbası, oğmaç

Türklerin sofralarından sabah akşam eksik olmayan pratik yemeklerden biri olan kaşarlı menemen, doğru ellerde yapıldığı

Bazı lezzetler vardır ki, yalnızca damağa değil; kalplere, hafızalara işler. Bal da işte böylesine kadim bir nimettir. A

Zarafeti ve zamanının ötesindeki stiliyle hafızalara kazınan Prenses Diana'nın, yıllardır gizli kalmış bir sırrı daha g

HABERLER YAŞAM Tutuklu şahıstan pişkin talep: Hareketli müzik olsun Eli kelepçeli adliyeye getirilen şahıs,

Özbek pilavı, Özbekistan'ın özel gün ve bayramlarda pişirilen geleneksel yemeklerindendir. Özbek pilavı ülkemizde de çok

Testi kebabı tarifi evde testi kebabını denemek isteyenler tarafından merak edilir. Özellikle Orta Anadolu ve Kapadokya'

Sıcak yaz günlerinde mutfakta uzun vakit geçirmek istemeyenlerin imdadına pratik tarifler yetişiyor. Tatlı-tuzlu denges

Aşure nasıl yapılır? Aşureye hangi malzemeler koyulur? Muharrem Ayı’nın gelmesiyle aşure günü heyecanı şimdiden başladı.

2012 yılında Guinness Rekorlar Kitabı'na giren 9 kardeşli Melis ailesi, o dönemde toplamda 861 yaşa ulaşmıştı. Ailenin

HABERLER YAŞAM Kazandibi tarifi! Kemikleri kuvvetlendiren besleyici Kazandibi nasıl yapılır? Sütlü tatlılar

Sıcak yaz günlerinin boğucu havasından kaçmak isteyenler buz gibi soğuk bir şey içmek için bazen market dolaplarına sığ

Pratik bir şekilde, katkı maddesiz, buzdolabında serin serin muhafaza edilebilecek, ikramlık ev yapımı limonata hazırlam

HABERLER YAŞAM Karadeniz Mıhlama tarifi: 4 kişilik nefis kuymak nasıl yapılır? Püf noktaları... Geniş bir ke

HABERLER YAŞAM Lokanta usulü kavurma tarifi! Yumuşak kavurma nasıl yapılır? Altın kurallar... Kavurma, aile

İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, buzlukta az kalan dondurmalarınız ile buz gibi içecekler hazırlıyoruz. Yaz gelince hemen

Gazoz tatlısı hamuruna gazoz konulan mayalı bir hamurdan yapılır. Fındık, ceviz veya bademle yapılabilen gazoz tatlısı ş

Geleneksel çay alışkanlığınızı, mevsime uygun serin bir dokunuşla yenilemeye ne dersiniz? Karpuzun doğal tatlılığı ve ç

HABERLER YAŞAM Pamuk gibi yumuşacık kavurma tarifi! Ağızda dağılan leziz kavurma nasıl yapılır? Kavurma, ail

Kurban Bayramı’nda alınan kilolardan kurtulmak ve bel çevresindeki yağları azaltmak için omega-3 ve antioksidanlar bakı

İdilika'nın Mutfağı'nda bugün Türk tatlıların baş tacı olan sütlü tatlıları mercek altına alıyoruz. Tatlı her dilde, so